Not known Factual Statements About الأغذية المصنعة

Not known Factual Statements About الأغذية المصنعة

Blog Article

Anyone has the correct to your defense with the ethical and material passions resulting from any scientific, literary or inventive creation of which he may be the author". Terms of Use     Privateness Policy     Copyrights     About us     Contact us     Donate towards the library    

مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال، الأغذية المصنعة والمعلبة من الأشياء التي أصبحت في كل بيت في عصرنا الحالي، وهي من الأشياء التي تسبب ضرركبير على الأطفال وكذلك الكبار، وتجلب العديد من الأمراض، ومن مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال جلب العديد من الأمراض الخطيرة، وهي لها تأثير كبيرعلى الأطفال سواء صحيا أو تعليميا أو اجتماعيا.

تجاوز حدود المدرسة: رحلة تعليم مهارات التعلم الذاتي للأطفال

البلوغ المبكر: ما أسبابه، ولماذا يمكن أن يكون خطراً على الأطفال؟

وذلك بدلا من حبوب الإفطار المحلاة، والمعجنات التي يوجد بها سعرات حرارية عالية، وتفتقر للمواد الغذائية، وبهذه المواد سوف يظل الطفل شبعا لفترة طويلة.

يمكن أن تساعدك هذه المعلومات في التنقل بين أيٍّ منها له قيمة غذائية وأي منها ليس كذلك. آمل أن يكون هذا مفيدًا للغاية عن الأطعمة المصنعة ، ما هي سبب وجود الكثير من الحديث عنها.

قبل ٥ سنوات يعرف الطعام المصنع بإنه الطعام الذي تم إجراء بعض التغييرات عليه بقصد , وقد تشهل هذه التغييرات عدة عمليات مثل التجميد او التجفيف والغرض يكون إطالة مدة الصلاحية والحفاظ على المنتجة لمدة طويلة , ومن الأمثلة على الاغذية المصنعة الأطعمة المجففة , والمخبوزات , الفواكه والخضروات المعلبة , الوجبات السريعة , وغيرها الكثير والتي تكون مفيدة من بعض النواحي بحيث أنها تتميز بالطعم الجيد والجودة العالية , وسهلة الحفظ والتحضير , كما أن بعضها يكون مدعم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم , وفي نفس الوقت تحتوي على الأضرار المتعددة بحيث تعتبر مصادر غنية بالسعرات الحرارية والسكريات والأملاح والدهون المهدرجة والتي جميعها تعتبر مضرة للجسم وتؤثر على صحة الإنسان وتؤدي إلى السمنة , لذلك يجب الحذر عند إستهلاكها .

أسئلة وإجابات طبية أطباء متخصصين للإجابة على استفسارك

قد يكون تأُثير الأطعمة المعالجة عالية المكافأة للدماغ مضاعفات جدية عند بعض الأشخاص، ويجعلهم حرفيا مدمنين على هذه الأطعمة وفاقدين للسيطرة على استهلاكهم لها، حيث قد تتغير الكيمياء الحيوية للدماغ عن طريق الزيادة الكبيرة في إفراز الدوبامين عند تناول هذه الأطعمة، حيث تشير العديد من الدراسات أن السكر والوجبات السريعة عالية المكافأة للدماغ تحفز نفس المناطق في الدماغ التي تحفزها المخدرات مثل الكوكايين.

وقد زادت الأطعمة المصنعة في الاستهلاك بسبب التقدم التكنولوجي الهائل الذي يعمل على ترويج هذه الأكلات، والعمل على جذب الأطفال لها بسبب الأشكال التي تقدمها الاعلانات، وهناك الكثير من الأمهات بسبب الانشغال بالعمل وظروف الحياة في عصرنا الحالي يستسهلون الاكل المعلب أو المصنع للأطفال وهذا يخلق ضرر كبير للأطفال.

بعض محاصيل الحبوب، مثل القمح والذرة، غير قابلة للأكل في حالتها الطبيعية. بعض تقنيات معالجة الطعام، مثل الطحن، تحول هذه المحاصيل إلى طحين يمكن استخدامه في عمل الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات القابلة للأكل.

ويتم إضافة بعض من المواد للاحتفاظ بها لفترة طويلة، وجعلها صالحة للأكل ومنها كذلك السجق وغيرها من اللحوم المجمدة.

الأسعار المناسبة: عادةً ما تكون الأغذية المصنعة أرخص من الأطعمة الطازجة بسبب التكاليف المنخفضة للإنتاج والتخزين، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر.

تنجذب شهية الإنسان نحو الأطعمة الحلوة والمالحة والدهنية، لمعرفتنا أن هذه الأطعمة تزود الجسم بالطاقة والمواد الغذائية الضرورية للصحة. وتتنافس شركات الأغذية في الوقت الحالي على الأطعمة المرغوبة التي تجعل من الناس تتطلبها باستمرار، وتقوم بتصنيع الأطعمة الشهية بشكل لا يصدقه الدماغ لدرجة أنها تتفوق على أي أطعمة أخرى طبيعية، مما يؤثر على أفكارنا وسلوكنا ويجعلنا نطلب المزيد والمزيد من الأغذية المصنعة هذه الأطعمة.